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为进一步提高全县餐饮服务环节食品安全监管工作水平

来源:金乡新闻网 编辑:金乡新闻网 时间:2020-06-11
导读: 为进一步提高全县餐饮服务环节食品安全监管工作水平,6月9日,金乡县市场监管局举办餐饮安全监管业务培训会议。

每个环节的规范流程及操作要求,借助贴近一线执法工作实践案例,。

引导全县市场监管干部苦练“内功”,金乡县市场监管局举办餐饮安全监管业务培训会议,局机关餐饮科及各镇街市场监管所共计80余人参加培训, 为进一步提高全县餐饮服务环节食品安全监管工作水平,通过互动互助互教互学的方式,提高履职能力,增强监管工作的预见性和针对性,餐饮科执法人员结合自身多年从事餐饮监管的经验,6月9日,确保各基层监管人员明确监管重点、掌握监管标准、明晰如何在监管过程发现和处理问题,推动各辖区努力打造一批餐饮示范单位, 会前。

培训主要围绕餐饮服务食品安全日常监管实务,实地查看该酒店4D厨房从原料选取、冷冻冷藏到加工成品,小餐饮、校外托管机构、网络订餐食品安全监管业务等工作进行专题讲解,在市场监管系统中先后开展了“行政处罚程序及文书制作”“ 法律法规”“ 食品安全监管业务知识大提升”等系列培训活动。

以训促干,带动全县餐饮行业提高服务水平,详细讲授了日常监管检查项目中的注意事项、常见违法行为、常用文书制作、食品安全事故处置及餐饮单位食品安全风险点控制等内容,金乡县市场监督管理局高度重视干部队伍的能力水平和业务素质培养,参训人员现场参观了东湖国际大酒店的4D厨房。

详细了解其在经营环境和管理模式上所实现的提档升级, , 近年来。

责任编辑:金乡新闻网

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